Brazil
September 2, 2011
Produtores rurais, assentados e quilombolas dos municípios goianos da Cidade Ocidental e de Luziânia participaram, no último dia 31 de agosto, de um dia de campo sobre produção orgânica. O evento, na Embrapa Hortaliças (Brasília-DF), teve como foco principal o cultivo de tomate dentro de um sistema de produção desenvolvido pela Unidade.
Um dos destaques da programação foi a visita à área experimental, onde está sendo conduzido um experimento de meio hectare no qual é avaliada a eficiência de diversos sistemas de irrigação e suas interações com doenças e insetos-pragas. “No sistema convencional de cultivo de tomate, a irrigação por gotejamento já está consagrada como a mais eficiente. Mas em sistemas orgânicos os resultados apontam para outras formas de irrigação”, explica o pesquisador Waldir Marouelli, da Embrapa Hortaliças.
Segundo o pesquisador, o sistema por aspersão tem apresentado vantagens para o cultivo orgânico, uma vez que ele ajuda no controle de insetos que atacam o tomateiro e do oídio que é uma doença comum no período de seca. Ele informou, que, em anos anteriores, a produtividade chegou a 13 quilos por metro quadrado, em áreas irrigadas por aspersores, contra 8 kg/m² do gotejamento.
Já em anos com muita ocorrência de neblina e orvalho no período seco, a irrigação por aspersão favorece algumas doenças, como requeima e septoriose, e a produtividade aspersão cai, mas mesmo assim nunca abaixo do gotejamento. Para determinar o momento e a quantidade de água a ser aplicada a cada irrigação no tomateiro foi apresentado o sistema Irrigas. A ferramenta, desenvolvida pela Embrapa Hortaliças substitui os tensiômetros a um custo mais baixo e com uma manutenção mais simples.
As produtividades, consideradas altas em sistemas orgânicos, são fruto de um conjunto de tecnologias e práticas adotadas em campo, como a utilização de diferentes tipos de adubos orgânicos para garantir a fertilidade do solo durante todo o ciclo do tomateiro e estruturação da área, com uma grande diversidade de espécies, que contribuem para o manejo de pragas e doenças. Tudo isso foi apresentado em campo, em estações sobre a prática de compostagem, adubação verde e sobre sistema de produção orgânico, incluindo irrigação.
Informações que animaram o superintendente de Agricultura Prefeitura da Cidade Ocidental, Paulo César Ramos. “Vários produtores já trabalham em sistemas agroecológicos, mas têm dificuldades com o tomate. Eles têm problemas no manejo e todo o sistema de produção, como fertilidade, controle de doença e irrigação, foi passado pela Embrapa nessa visita.”
Para o produtor João Barros, do Assentamento Cunha, na Cidade Ocidental, que cultiva folhosas, o ponto mais importante da visita foi aprender a aproveitar os recursos da propriedade para produzir seu adubo de forma adequada. “Jogando fora folha e mato eu estava desperdiçando adubo e fazendo a compostagem de forma incorreta.”
Os participantes do dia de campo também conheceram um sistema de produção orgânica de tomate, pepino e pimentão em cultivo protegido. Na casa de vegetação, são adotadas práticas como rotação de culturas e cultivo em cobertura viva, que utiliza amendoim forrageiro. A tecnologia, que também pode ser utilizada em campo aberto, contribui para a manutenção da fertilidade do solo e para evitar o surgimento de plantas espontâneas.
As informações emocionaram César Alves Rodrigues, morador do Quilombo Mesquita, na Cidade Ocidental, que aposta na produção de tomate orgânico pela comunidade. “A visita vai deixar saudade, a gente desejava até viver mais perto”, diz.
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