France
May 2011
L’Association Française pour la Production Fourragère, éditrice de la revue FOURRAGES, vient de publier le premier volume (Fourrages 205 – Mars 2011) des deux numéros consacrés au thème des Journées de Printemps 2011 de l’AFPF :
RECOLTE ET VALORISATION DES FOURRAGES CONSERVES : LES CLES DE LA REUSSITE !
Tarif : 30,00 € le numéro (TTC) + Frais de port (si envoi Express)
56,00 € les deux numéros (TTC) + Frais de port (N° 206 à paraître)
L’alimentation des ruminants repose essentiellement sur les fourrages produits par l’exploitation. En Europe, sous climats tempérés, la production fourragère se caractérise par des variations de croissance très importantes. La régularité de la demande en fourrages des troupeaux est peu compatible avec ces variations. La constitution de stocks fourragers est alors indispensable, en récoltant des excédents pour alimenter les troupeaux en hiver ou en période de sécheresse estivale. Bien récolter et bien valoriser les fourrages conservés est un des leviers de l’autonomie alimentaire des élevages, donc un des éléments majeurs de la réussite économique des exploitations.
Dans ces deux numéros de la revue Fourrages, l’AFPF vous propose de faire le point sur les fourrages conservés en France : leur rôle dans les systèmes d’élevage au travers des témoignages de chercheurs, d’éleveurs et de transformateurs laitiers venus de Suisse, de Suède et de France ; le point sur les clefs de la réussite de la récolte, sur les nouveautés en matière de matériel et d’organisation de chantiers de récolte.
Sommaire du numéro 205
Récolte et valorisation des fourrages conservés : les clés de la réussite !
(1ère partie)
N°205 Mars 2011
3
U. Wyss, Y. Arrigo, M. Meisser, F. Nydegger, S. Boéchat, M. Boessinger
Les facteurs de réussite du foin séché en grange à partir de l'expérience suisse
Successful barn-dried hay based on the Swiss experience
11
B. Carpentier, G. Cabon
Le maïs fourrage : élaboration du rendement et de la qualité, récolte et conservation
Forage maize: elaboration of yield and quality, harvest and conservation
25
J. Agabriel, L. Delaby, E. Pottier
Raisonner et ajuster au mieux le besoin et l’utilisation des fourrages conservés
Managing and adjusting the requirements and use of conserved forage
35
R. Baumont, Y. Arrigo, V. Niderkorn
Transformation des plantes au cours de leur conservation et conséquences sur leur valeur pour les ruminants
Changes in plants during conservation and the consequences on their nutritional value for ruminants
Autres thèmes
47
K. Abbas, T. Madani, M. Laouar, M. M'hammedi Bouzina, A. Abdelguerfi, M. Makhlouf, N. Tedjari
Comportement d’une prairie de mélange soumise aux pratiques locales en zone semi-aride d’Algérie
Behaviour of mixed grassland subjected to local practices in a semi-arid area of Algeria
53
L. Mebirouk-Boudechiche, L. Boudechiche, S. Maatallah, M. Chemmam, G. Menasri
Comportement alimentaire de vaches de race locale sur des prairies de plaine du nord-est algérien
Feeding behaviour of locally-bred cows on plain grassland in the north-east of Algeria
61
M. Duru, J.-P. Theau, L. Hossard, G. Martin, P. Cruz
Diversité de la composition fonctionnelle de la végétation au sein d’une prairie et entre prairies : caractérisation et analyse dans des élevages herbagers
Diversity of plant functional group composition within a single grassland and among different grasslands: characterization and analysis in grass-based livestock farming systems
74
Actualités fourragères
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Current events in forages
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Interventions présentées les 30 et 31 mars 2011 aux Journées d'information de l'A.F.P.F.
Toute commande à : AFPF – Centre Inra – Bât. 9 – RD 10 – 78026 Versailles Cedex – Fax 01.30.83.34.49
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