witzerland
March 27, 2017
In der neuen Standardmischung SM 362 wird Wei-derotklee anstelle des Weissklees verwendet. / Dans le nouveau mélange standard Mst 362, le trèfle violet pour la pâture remplace le trèfle blanc. (Photo: Daniel Suter, Agroscope)
Rechtzeitig zur Feldsaison ist die Revision 2017–2020 der Standardmischun-gen für den Futterbau erschienen. Die Standardmischungen zeichnen sich durch erprobte Rezepturen und die ausschliessliche Verwendung von empfoh-lenen Sorten aus. Die zugrundeliegende „Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen“ enthält diejenigen Sorten, die in mehrjährigen Versuchen von Agroscope ihre Anbaueignung durch Spitzenergebnisse bewiesen haben. Ag-roscope hat auch hierzu die neueste Revision 2017–2018 veröffentlicht.
Agroscope aktualisiert regelmässig die bewährten Standardmischungen für den Futterbau. Dabei finden die neues-ten Ergebnisse aus der Sortenprüfung und aus zahlreichen Mischungsversu-chen im Feld ihre Berücksichtigung. Die Standardmischungen für den Fut-terbau und die Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen bilden den Ausgangspunkt für einen erfolgreichen Kunstfutterbau. Sie sind unverzichtbare Grundlagendokumente für den Schwei-zer Samenhandel und eine Informati-onsquelle für den interessierten Futter-bauer, die interessierte Futterbauerin.
Der Erfolg beginnt mit den Sorten
Um das Potenzial eines Standortes für die Futterproduktion mit Kunstwiesen umzu-setzen, sind Mischungen aus Klee und Gras optimal. Diese sind bezüglich Ertrag und Qualität gegenüber Reinsaaten klar im Vorteil. Hochproduktive Mischungen von Fut-terpflanzen sind aber nur erreichbar, wenn dazu die besten Sorten verwendet wer-den. Agroscope prüft deshalb regelmässig die aus weltweiter Züchtung stammenden
Sorten aus über 25 Arten von Futterpflanzen. Nur die besten Sorten bestehen die Feldversuche, die an bis zu sieben Orten in der Schweiz durchgeführt werden. Sie werden in die Liste der empfohlenen Sorten von Futterpflanzen aufgenommen. Ag-roscope hat diese Liste überarbeitet und die Revision 2017–2018 veröffentlicht.
Standardmischungen den Bedürfnissen angepasst
Agroscope entwickelt die Standardmischungen für den Futterbau stetig weiter. In mehrjährigen Feldexperimenten auf Kleinparzellen und unter Praxisbedingungen be-stimmt Agroscope die besten Rezepturen. Diese stützen sich ausschliesslich auf empfohlene Sorten.
Die Standardmischungen sind auf die vorgesehene Nutzungsdauer, die Nutzungs-form und die Wachstumsbedingungen ausgerichtet und die verwendeten Arten in ihren Saatanteilen aufeinander abgestimmt. Um den aktuellen Bedürfnissen der Pra-xis zu entsprechen und den Züchtungsfortschritt bei Klee- und Gräserarten auszu-nutzen, wurden die Standardmischungen für den Futterbau wiederum angepasst und in der Revision 2017–2020 veröffentlicht.
Neu: Esparsette-Gras-Mischung SM 326
In den letzten Jahren konnte die Esparsette wieder an Popularität gewinnen. Ihre Rolle bei Strategien zur Eindämmung von Magen-Darm-Parasiten bei Kleinwieder-käuern und weidendem Jungvieh dürfte dazu beigetragen haben. Im Anbau haben sich Esparsette-Gras-Mischungen gegenüber der rein angebauten Esparsette über-legen gezeigt.
Für Betriebe, welche die Esparsette selber produzieren möchten, hat Agroscope deshalb die dreijährige Standardmischung SM 326 entwickelt. An sonnigen Standor-ten auf gut drainierten Böden mit einem pH-Wert von mindestens 6.5 können damit optimale Anteile der Esparsette erzielt werden. Auf eine Düngung mit Stickstoff kann grundsätzlich verzichtet werden. Ein wenig intensives Schnittregime mit etwa drei Schnitten pro Jahr ist für die Esparsette vorteilhaft.
Zwei Gras-Weiderotklee-Mischungen neu im Sortiment
Steht für den Futterbau nur wenig Stickstoff zur Verfügung, kann im Sommer in Wei-den oft eine zu starke Vertretung des Weissklees beobachtet werden. Die neuen dreijährigen Standardmischungen SM 360 und SM 362 für intensive Nutzung setzen deshalb nicht mehr auf den Weissklee, sondern auf den Weiderotklee. Da sich dieser nicht durch Ausläufer vermehrt, kann er nicht so leicht überhandnehmen. Er ist ver-gleichsweise tolerant gegenüber Trockenheit und erträgt mit seiner eher niedrigen Wuchsform die Beweidung erstaunlich gut, mit Ausnahme der Kurzrasenweide. Wäh-rend die SM 360 mit Englischem Raigras für frische Verhältnisse konzipiert ist, wurde die SM 362 mit Rohrschwingel auf eher trockene Bedingungen ausgerichtet.
Artenreiche Heuwiesen: Schweizer Ökotypen
Zur Förderung der Biodiversität gibt es für die Neuanlage von artenreichen Wiesen die bekannten Standardmischungen Salvia, Humida, Montagna und Broma. Sie be-stehen ausnahmslos aus Schweizer Ökotypen von Wildpflanzen mit rückverfolgbarer Herkunft aus kontrollierter Saatgutvermehrung.
Die revidierten Rezepturen enthalten nun einen noch höheren Anteil wertvoller Arten und sind so noch konsequenter auf die Qualitätsstufe II ausgerichtet. Die Verwen-dung dieser artenreichen Heuwiesenmischungen ist wegen einer möglichen Floren-Verfälschung den Gebieten nördlich der Zentralalpen vorbehalten.
Weitere Informationen
https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/pflanzenbau/futterbau-grasland/samenmischungen-sortenpruefung.html
Culture fourragère: mélanges standard et liste des variétés recommandées revisés
La publication de la révision 2017-2020 des mélanges standard pour la produc-tion fourragère tombe à point nommé pour la saison de terrain. Régulièrement testés, les mélanges standard se distinguent en outre par l’utilisation exclusive de variétés recommandées. La «Liste des variétés recommandées de plantes fourragères», sur laquelle ils se fondent, regroupe les variétés qui se sont par-ticulièrement distinguées dans les essais pluriannuels menés par Agroscope. La toute nouvelle révision de la liste 2017-2018 est également parue.
Agroscope actualise régulièrement les mélanges standard pour la production fourragère et s’appuie pour ce faire sur les résultats les plus récents d’essais variétaux et de tests de mélanges en plein champ. Les mélanges standard pour la production fourragère et la liste des variétés recommandées de plantes fourragères sont à la base d’une pro-duction fourragère performante. Ils constituent des documents de base indispensables pour le commerce suisse des semences et une source d’informations précieuse pour les pro-ducteurs concernés.
La première étape est le choix des variétés
Les mélanges à base de trèfles et de graminées s’avèrent optimaux pour valoriser le potentiel d’un site pour la production fourragère avec prairies temporaires. Par rap-port aux semis purs, ils représentent un avantage certain, tant en termes de rende-ment que de qualité. Des mélanges de plantes fourragères très productifs ne sont cependant possibles que si l’on recourt aux meilleures variétés. C’est pourquoi Agroscope teste régulièrement des variétés de plus de 25 espèces de plantes four-ragères provenant de sélections à l’échelle mondiale, dans des essais en plein champ menés jusqu’à sept sites en Suisse. Seules les meilleures variétés sont ad-mises dans la liste des variétés recommandées de plantes fourragères. Agroscope a remanié cette liste et en publie la révision 2017–2018.
Des mélanges standard adaptés aux besoins
Agroscope développe en permanence des mélanges standard pour la production fourragère et définit les meilleurs mélanges grâce aux essais pluriannuels en plein champ, menés sur des petites parcelles et en conditions pratiques. Ceux-ci se com-posent exclusivement de variétés recommandées.
La composition des mélanges standard dépend de la durée de culture et du type d’utilisation prévus ainsi que des conditions de croissance. On adapte ainsi la propor-tion des espèces entrant dans les mélanges en fonction de ces critères. Pour ré-pondre aux besoins actuels de la pratique et profiter des progrès de la sélection va-riétale de trèfles et de graminées, Agroscope a donc adapté à nouveau les mélanges standard pour la production fourragère et en publie la révision 2017–2020.
Une nouveauté: le mélange d’esparcette et graminées Mst 326
Ces dernières années, l’esparcette a à nouveau gagné en popularité. Son rôle dans l’enraiement des parasites gastro-intestinaux chez les petits ruminants et les jeunes bovins en pâture y a certainement contribué. Les mélanges esparcette-graminées se sont montrés supérieurs aux cultures d’esparcette pure.
C’est pourquoi Agroscope a développé le mélange standard de 3 ans Mst 326 pour les exploitations qui souhaitent produire elles-mêmes de l’esparcette. Ce mélange s’avère optimal pour les sites ensoleillés à sols bien drainés et présentant un pH d’au moins 6.5. Une fumure azotée n’est en principe pas nécessaire. Une fréquence de coupe peu intensive – environ trois coupes par année – est idéale pour l’esparcette.
Deux mélanges de graminées et de trèfle violet pour la pâture font leur apparition dans l’assortiment
Pour les exploitations qui ne disposent que de peu d’engrais azoté, on observe sou-vent une proportion trop élevée de trèfle blanc dans les pâturages en été. Les nou-veaux mélanges standard de 3 ans Mst 360 et Mst 362, destinés à une utilisation intensive, ne misent donc plus sur le trèfle blanc, mais sur le trèfle violet pour la pâ-ture. Comme il ne se reproduit pas par rhizomes, ce dernier ne se propage pas aussi facilement que le trèfle blanc. Il supporte également mieux la sécheresse et, grâce à sa morphologie plutôt étalée pour un trèfle violet, tolère même étonnamment bien la pâture, si l’on excepte celle sur gazon court. Alors que le Mst 360 qui comprend du ray-grass anglais est conçu pour des conditions fraîches, le Mst 362 avec fétuque élevée se prête mieux aux conditions plutôt sèches.
Des écotypes suisses pour les prairies de fauche fleuries
Il existe des mélanges standard reconnus, Salvia, Humida, Montagna et Broma qui permettent de recréer des prairies riches en espèces et de promouvoir ainsi la biodi-versité. Ces mélanges se composent exclusivement d’écotypes de plantes sauvages suisses dont la provenance des semences est traçable.
Les mélanges révisés comportent désormais une part plus importante d’espèces de grande valeur et se prêtent donc davantage encore au niveau de qualité II. L’utilisation de ces mélanges pour prairies de fauche fleuries est réservée aux ré-gions du nord des Alpes, en raison du risque d’altération de la flore locale.
Informations supplémentaires
https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/themes/production-vegetale/production-fourragere-herbages-systemes-pastoraux/samenmischungen-sortenpruefung.html
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