De Lier, The Netherlands
February 2, 2015
Rijk Zwaan introduces a new tomato label: Internal Red. Internal Red tomatoes have attractive, dark red flesh and a deep-red core, which gives them a healthy and tasty-looking appearance.
The Internal Red trait is currently being bred into the wider Rijk Zwaan tomato range. “For Rijk Zwaan, taste is a top priority and needless to say this applies to the Internal Red varieties too.”, says Rijk Zwaan’s marketing specialist Johan Vis. “However, the good flavour of the fine and medium tomatoes currently on the market is often not clearly apparent. Internal Red tomatoes are set to change that.”
Benefits throughout the chain
The distinctness compared with a standard tomato provides benefits throughout the chain. “Internal Red makes it possible to reap the rewards of quality. For example, branding activities can create a premium position and retailers can even raise the profile of an entire category.”
Rijk Zwaan’s breeders are working to develop a wide assortment of Internal Red tomatoes which of course will also offer a high yield and good growth characteristics. The first commercial varieties are being trialled externally for the first time by selected growers this season. They are clearly recognisable by the Internal Red symbol.
Confirmed by consumer research
The unique characteristics of Internal Red have been confirmed by Rijk Zwaan’s consumer research: more than 60% of respondents agreed that the inside sets this tomato apart from the rest. One common response was that the fruits have a classic appearance: ‘Precisely as a tomato should look.’
Internal Red tomaten belonen kwaliteit
Rijk Zwaan introduceert een nieuw tomatenlabel: Internal Red. Internal Red Tomaten hebben een mooie, donkerrode vruchtkleur en een dieprode kern, wat ze een lekkere en gezonde uitstraling geeft.
De Internal Red eigenschap wordt op dit moment breed ingekruist in het tomatenassortiment. “Rijk Zwaan heeft smaak hoog in het vaandel staan: dit geldt uiteraard ook voor de internal red rassen”, zegt Rijk Zwaan marketingspecialist Johan Vis. “De goede smaak van fijne en middelgrove tomaten is in de huidige markt echter vaak niet goed zichtbaar. Met internal red tomaten kan hier verandering in komen.”
Voordelen voor de gehele keten
De onderscheidende uitstraling ten opzichte van een standaard tomaat biedt voordelen voor de gehele keten. “Internal Red maakt het mogelijk om kwaliteit te belonen. Zo kan via branding een onderscheidende positie worden gecreëerd, en kunnen retailers ook een gehele categorie naar een hoger plan tillen.”
De veredelaars van Rijk Zwaan werken aan een breed assortiment internal red tomaten, waarbij opbrengst en teelteigenschappen uiteraard belangrijke voorwaarden zijn. De eerste commerciële rassen worden dit seizoen voor het eerst extern beproefd bij telers. Deze rassen zijn duidelijk herkenbaar aan het Internal Red logo.
Bevestigd door consumentenonderzoek
De bijzondere eigenschappen van internal red zijn bevestigd door consumentenonderzoek van Rijk Zwaan: de binnenkant werd door meer dan 60% van de respondenten als onderscheidend ervaren. Een veel gehoorde opmerking is dat de vruchten een traditioneel karakter hebben: ‘echt zoals een tomaat eruit hoort te zien’.
Neem voor meer informatie over Internal Red contact op met Johan Vis, j.vis@rijkzwaan.nl Internal Red zal ook volop aandacht krijgen in de stand van Rijk Zwaan op de
Fruit Logistica, van 4 tot en met 6 februari in Berlijn.
Topics
Species
