De Lier, The Netherlands
March 7, 2012
On Friday 2 and Saturday 3 March 2012, Rijk Zwaan demonstrated its Salanova® lettuce, which has been developed with convenience in mind, to several different target groups in Thailand.
The first event took place on 2 March in Bangkok at vegetable processing company ACK Hydrofarms, Thailand’s market leader in processed lettuce. Some 25 major players from the foodservice and catering sectors attended, enjoying a presentation on the convenience of Salanova and the many possibilities it provides. The highlight was a demonstration by Malaysian chef Wilson who inspired attendees with several unusual and creative Salanova-based recipes, such as a Salanova butterhead smoothie, a ‘family’ salad and a ‘hot & spicy’ salad.
Consumers
The next day, Salanova’s potential was presented to Thai consumers. Chef Wilson once again held inspiring demonstrations, this time in two different branches of the TOPS Food Hall supermarket chain. Consumers in both locations were noticeably very impressed by the ease with which Salanova can be prepared and the wealth of culinary opportunities it offers.
Salanova slaat aan in Thailand
Op vrijdag 2 en zaterdag 3 maart heeft Rijk Zwaan voor verschillende doelgroepen in Thailand productdemonstraties georganiseerd met gemakssla Salanova®.
Het eerste evenement vond op 2 maart plaats bij groentesnijderij ACK Hydrofarms in Bangkok, de marktleider in Thailand op het gebied van verwerkte sla. Ongeveer 25 topspelers uit de sectoren horeca en food service kregen hier een presentatie van het gemak en de vele mogelijkheden van Salanova. Hoogtepunt was een demonstratie van chef kok Wilson uit Maleisie. Hij inspireerde bezoekers met een aantal creatieve en verrassende recepten, zoals de Salanova butterhead smoothie, de ‘family salad’ en de ‘hot & spicy salad’.
Consument
Een dag later werden de mogelijkheden van Salanova gepresenteerd aan de Thaise consument. In twee vestigingen van de supermarktketen TOPS Food Hall was het opnieuw chef kok Wilson die een inspirerende demonstratie gaf. Consumenten toonden zich zeer onder de indruk van het gemak en de vele culinaire mogelijkheden van Salanova.
Topics
Species
