Conthey, Switzerland
April 18, 2011
Rhodiola rosea, der Rosenwurz ist eine begehrte Arzneipflanze und bekannt für ihre beruhigende und vitalisierende Wirkung.
Um Wildbestände zu schonen, hat die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW die weltweit erste anbaufähige Sorte gezüchtet. Sie heisst ‘Mattmark’ und stammt aus Rosenwurz, das im Saas-Tal im Kanton Wallis wächst. Sie weist einen hohen Wirkstoffgehalt auf (Salidrosid und Rosavin) und wächst schnell, was gute Aussichten für eine landwirtschaftliche Produktion bedeutet.
Seit Jahren steigt die Nachfrage nach Anti-Stress-Arzneien auf Rosenwurz-Basis. Die Wildbestände in Russland und in der Mongolei sind bereits bedroht. Die Erhaltung der natürlichen Rosenwurz-Populationen - auch in der Schweiz - kann nur über eine Versorgung der Industrie mit Kulturpflanzen gesichert werden. Deshalb kommt die erste kommerzielle Rosenwurz-Sorte der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW zum richtigen Zeitpunkt.
Ein Erfolgsrezept der traditionellen Medizin
Rosenwurz, Rhodiola rosea, gehört zur Familie der Dickblattgewächse und wächst natürlicherweise im Alpenraum auf einer Höhe von 1700 bis 3200 m. ü. M. sowie in der arktischen Region (nördlichste Gebiete von Asien, Europa und Nordamerika). Rosenwurz gilt als Anti-Stress-Pflanze - etwa in der traditionellen Medizin Russlands. Die Wirkstoffe stärken das Immunsystem, erhöhen die physische und psychische Widerstandsfähigkeit und bekämpfen so Stress. In der heutigen hektischen Arbeitswelt ist diese Eigenschaft sehr begehrt. Doch nicht jede Pflanze hat einen hohen Wirkstoffgehalt. Diejenigen mit der besten Ausbeute zu finden und anbaufähig zu machen war das Ziel von ACW.
Vom Felsen aufs Feld
Seit 2005 erforschen ACW-Experten fünf Rosenwurz-Populationen in den Schweizer Alpen (zwei im Wallis, eine im Tessin, eine in Uri und eine in Graubünden). Die stärksten und ertragreichsten Pflanzen stammen aus den Hängen um den Mattmark-Damm im Saas-Tal, Kanton Wallis. Die besten unter ihnen wurden ausgewählt zur Züchtung einer kommerziellen Sorte mittels spontaner Kreuzung. Daraus entstanden ist die Sorte ‘Mattmark'. Sie weist einen hohen Wirkstoffgehalt (Salidrosid und Rosavin) sowie eine für die Produzenten interessante Wuchskraft auf. Das Saatgut ist für die kommerzielle Nutzung bei MediSeeds GmbH (www.mediseeds.ch) erhältlich.
Agroscope ACW lance ‘Mattmark’, la première variété de Rhodiola rosea, la plante anti-stress
Rhodiola rosea est une plante médicinale des zones alpines et arctiques reconnue pour ses vertus anti-stress et énergisante. Afin de conserver des populations naturelles, la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW a sélectionné une variété pouvant être cultivée. Baptisée ‘Mattmark’, cette variété est issue de souches originaires des Alpes suisses, de la vallée de Saas dans le canton du Valais. ‘Mattmark’ est la toute première variété de Rhodiola rosea disponible sur le marché. Elle offre une bonne teneur en principes actifs (salidroside et rosavines) et une vigueur permettant d’envisager une production agricole.
La demande en matière première pour l'industrie phytochimique de Rhodiola a fortement augmenté ces dernières années, avec pour corollaire un risque de paupérisation des populations sauvages, en particulier en Russie et en Mongolie. La conservation des populations naturelles ne peut être assurée que par un approvisionnement en plantes cultivées. La mise sur le marché d'une variété cultivée arrive de ce fait à point nommé.
Une recette à succès de la pharmacopée traditionnelle
Rhodiola rosea, en français rhodiole ou orpin rose, est une plante grasse (famille des Crassulacées) faisant partie des plantes adaptogènes qui permettent de stimuler les défenses immunitaires, d'augmenter les facultés physiques et mentales et de lutter contre le stress. Elle croît naturellement dans les régions alpines entre 1700 et 3200 mètres, ainsi que dans les régions arctiques où elle fait partie de la pharmacopée traditionnelle.
Des Alpes aux champs cultivés
Depuis 2005, Agroscope Changins-Wädenswil ACW concentre son étude sur cinq populations des Alpes suisses (deux en Valais, une au Tessin, une à Uri et une aux Grisons). Les plantes les plus vigoureuses et productives provenaient généralement des pentes entourant le barrage de Mattmark dans la vallée de Saas en Valais. Les meilleures d'entre elles ont été sélectionnées et leurs semences, obtenues par croisements spontanés, constituent la variété-population ‘Mattmark', la toute première variété de Rhodiola rosea. ‘Mattmark' offre une bonne teneur en principes actifs (salidroside et rosavines) et une vigueur intéressante pour les producteurs. Les semences sont disponibles à l'intention des professionnels auprès de mediSeeds Sàrl (www.mediseeds.ch).
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