La Ménitré, France
26 mars 2019
Vilmorin-Mikado a organisé le 19 mars 2019 une journée « Échanges & Perspectives Salade » sur sa station de recherche à La Costière, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, au cœur du premier bassin français de production de salade d’hiver. Spécialement dédiée aux producteurs, techniciens, prescripteurs et metteurs en marché du Sud-Est, cette journée était focalisée sur les gammes Laitues, Multi-feuilles, Jeunes pousses et Epinards proposées par Vilmorin-Mikado pour la campagne 2019-2020. Préambule à la prochaine saison Salade d’abri, cette journée a rassemblé près d’une cinquantaine de participants de la région Sud-Est.
Près de 60 nouvelles variétés enrichissent la gamme Salade de Vilmorin-Mikado.
Lors de cet événement, les participants ont découvert en avant-première près de 60 nouvelles variétés pour se rendre compte de leurs atouts et de leur adaptation aux conditions locales de production. Parmi les différentes typologies présentées, les visiteurs ont pu observer des multi-feuilles, des laitues pommées, des batavias, des feuilles de chêne, des jeunes pousses laitues, des jeunes pousses de diversification et une partie de la nouvelle gamme épinard nouvellement acquise par Vilmorin-Mikado. « Pour répondre aux nouveaux besoins du marché, Vilmorin-Mikado a étendu et diversifié sa gamme Salade qui permet aujourd’hui de couvrir tous les segments du marché, sur toutes les périodes de production et dans toutes les régions de France » souligne Christophe POUBLAN, directeur commercial Spécialiste France de Vilmorin-Mikado.
Plusieurs variétés ont particulièrement retenu l’attention des visiteurs :
- Deux batavias qui résistent intégralement aux nouvelles races de bremia (Bl 16-35EU) :
- BANCABELLA (BVA5765) : Variété solide et souple avec une pomme ouverte qui offre une excellente présentation avec son vert intermédiaire brillant (créneau automne).
- NATURABELLA (BVA6660) : Variété souple d’utilisation avec une bonne tenue à maturité, volumineuse et très bien équilibrée (créneau hiver et début printemps, nord, disponible en semences biologiques).
- Une candidate prometteuse en laitue pommée :
- BRA3888 : Variété en cours de développement, disponible en semences biologiques.
- Une variété de moutarde rouge :
- BARBAROSA : Variété très précoce avec un port érigé qui présente une croissance plus rapide que les variétés actuelles du marché.
- Une variété d’épinard :
- ATLA (Pfs 1-12, 14-17) : Variété de couleur vert soutenu avec des feuilles rondes, uniformes et résistantes aux principales races de mildiou présentes sur ce bassin de production.
Une nouvelle gamme batavia multi-feuilles pour répondre aux attentes des producteurs et des consommateurs
L’équipe Marketing a choisi cette rencontre pour présenter une nouvelle typologie de batavia multi-feuilles. Béatrice PETIT, responsable produit Laitue explique : « Malgré son image très traditionnelle, la batavia fait partie des salades les plus consommées en France. Pour moderniser son image, nous avons créé une nouvelle typologie qui apporte une praticité d’usage en restant dans une laitue reconnaissable par le consommateur, avec plus de feuilles et moins de déchets ». Des innovations de produits ont également été dévoilées sur le segment des jeunes pousses. Emilie GAUVRIT, responsable produit Jeune pousse & épinard a ainsi annoncé la commercialisation de la variété KX-1, « seule variété de cette espèce à présenter une couleur rouge sur les deux faces de sa feuille ainsi qu’une forme fine et très découpée ».
Les participants ont ensuite visité le centre de recherche de La Costière et ses laboratoires de pointe en biologie moléculaire, pathologie et multiplication in vitro, symboles d’une stratégie qui porte l’innovation au cœur de la recherche Vilmorin-Mikado et de la création variétale.
Pour plus d’informations sur les gammes Laitues, Multi-feuilles, Jeunes pousses et Epinards, consultez le site Internet www.vilmorin.fr.
Topics
Species
