Zürich-Reckenholz, Switzerland
February 5, 2019
Die technische Kommission «Mais» von swiss granum hat die Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2019 erstellt. Als Grundlage dienten die Ergebnisse der von Agroscope koordinierten Sortenversuche. Obwohl 2018 teilweise schwierige Wachstumsbedingungen für den Mais herrschten, war eine ausreichende und zuverlässige Datengrundlage der Jahre 2017 und 2018 verfügbar. Von den ursprünglich 54 zur Prüfung gemeldeten Sorten konnten die besten für den Anbau in der Schweiz eruiert werden. Im Vergleich zur letztjährigen Liste werden sieben Sorten neu empfohlen. Zehn Sorten wurden von der Liste gestrichen.
Zwei neue Körnermaissorten für die Alpennordseite
Die neue Sorte in der mittelfrühen Reifegruppe heisst P8307 (Pioneer). Sie zeichnet sich durch einen sehr guten Ertrag und die früheste Abreife im Vergleich aller Sorten in der mittelfrühen Reifegruppe aus. Letzteres kann sie aufgrund ihres hohen Zahnmaisanteils insbesondere bei längeren Ausreifemöglichkeiten im Herbst ausspielen oder bei späteren Saaten in für Körnermais sehr günstigen Anbaulagen. Ihre Jugendentwicklung wurde als «mittel bis gut» eingestuft. Da in den vergangenen zwei Jahren an keinem Versuchsstandort zum Erntezeitpunkt Schwächen bei der Standfestigkeit beobachtet werden konnten, sind diesbezüglich keine Informationen vorhanden. Aufgrund vorliegender Informationen wurde sowohl die Standfestigkeit während der Vegetation als auch die Eigenschaft Stängelbruch zum Erntezeitpunkt als «mittel bis gut» beurteilt. Die Resistenz gegen Beulenbrand und Stängelfäule ist «mittel», hingegen diejenige gegen Helminthosporium-Blattflecken «gut». Beim Pufa-Index wurde P8307 als «tief» eingestuft.
Kidemos KWS (KWS), die neue Sorte in der mittelspäten Reifegruppe, ist basierend auf den zweijährigen Ergebnissen eine der späteren Sorten dieser Reifegruppe. Sie überzeugte mit einem sehr guten Kornertrag und einer mittleren bis guten Jugendentwicklung. Die Standfestigkeit während der Vegetation war «mittel bis gut», diejenige zum Zeitpunkt der Ernte hingegen «mittel bis schwach». Die Eigenschaften «Stängelbruch zum Zeitpunkt der Ernte» sowie «Resistenz gegen Stängelfäule» sind «mittel bis gut». Die Resistenz gegen Beulenbrand ist «mittel», diejenige gegen Helminthosporium-Blattflecken «gut». Die Analysen des Fettgehalts im Korn sowie die Anteile der Fettsäuren führten zu einem «sehr tief» beim Pufa-Index.
Neue Silomaissorten für die Alpennordseite
Die Liste der empfohlenen Silomaissorten für die Ernte 2019 enthält fünf neue Sorten. Da vor zwei Jahren keine Sorten für die Liste südlich der Alpen gemeldet wurden, sind alle neuen Empfehlungen für den Anbau nördlich der Alpen.
KWS Colonnada (KWS) und LG 31205 (Limagrain) sind die neuen frühen Silomaissorten. Bernardino KWS (KWS) ist die neue mittelfrühe Sorte. P8666 (Pioneer) und Vitalico KWS (KWS) sind die Neuheiten in der mittelspäten Reifegruppe.
Alle neuen Sorten zeigten im Vergleich zu den Referenzsorten der jeweiligen Reifegruppen über alle in der Sortenbeurteilung mitberücksichtigen Merkmale einen Mehrwert. Gemeinsam ist den im 2019 neu eingeschriebenen Sorten aber auch, dass alle einen sehr guten Ertrag erzielt haben und so zu den besten ihrer Reifegruppe gehören. In der Gruppe der frühreifen Sorten sind bei KWS Colonnada zusätzlich die sehr gute Verdaulichkeit, der sehr hohe Stärkegehalt sowie der hohe NEL-Gehalt erwähnenswert. Diese neue Sorte wurde als früheste Sorte in dieser Reifegruppe in die Liste eingetragen. Sowohl die Jugendentwicklung als auch die Standfestigkeiten (Vegetation und Ernte) wurden als «gut» beurteilt. Der Stängelbruch bei der Ernte wurde als «mittel», die Resistenz gegen Beulenbrand sowie Helminthosporium-Blattflecken hingegen als «mittel bis gut» eingestuft. Ähnlich wie KWS Colonnada überzeugte auch LG 31205 mit einer sehr guten Verdaulichkeit, einem sehr hohen Stärkegehalt und guten NEL-Werten. Sie braucht jedoch etwas mehr Tage bis zur Abreife, weshalb sie im hinteren Mittelfeld dieser Reifegruppe aufgeführt wird. Ihre Jugendentwicklung und die Standfestigkeit während der Vegetation bis hin zum Erntezeitpunkt sind gut. Da bei der Ernte nur wenig gebrochene Stängel und im Infektionsversuch mit Helminthosporium-Blattflecken nur wenig befallene Pflanzen festgestellt werden konnten, gab es für diese beiden Eigenschaften ein «gut». Die Resistenz gegen Beulenbrand war hingegen etwas weniger gut und resultierte in der Einstufung «mittel».
Bernardino KWS ist die einzige neue Sorte in der mittelfrühen Reifegruppe und wurde aufgrund der beobachteten Abreife im hinteren Mittelfeld eingeteilt. Die Beschreibung dieser Sorte ist einfach: Sie zeigte keine Schwächen und überzeugte nicht nur beim Ertrag («sehr gut»), sondern auch bei anderen Merkmalen. Diese wurden alle als «gut» befunden. Ihr Stärkegehalt ist «hoch».
Die beiden neuen Sorten in der mittelspäten Reifegruppe sind bezüglich Ertrag («sehr gut») und Verdaulichkeit («sehr gut») sehr ähnlich. Auch bezüglich Abreife sind sie bei den frühesten dieser Reifegruppe. Dennoch unterscheiden sie sich bei einigen Merkmalen deutlich. Der Erntezeitpunkt von Vitalico KWS war leicht früher als P8666. Ihr Stärke- («mittel») sowie ihr NEL-Gehalt («mittel bis gut») war leicht tiefer als bei der Sorte P8666 (Stärkegehalt: «hoch»; NEL-Gehalt: «gut»). Vitalico KWS zeigte im Vergleich zur Sorte P8666 («mittel») eine etwas schnellere Jugendentwicklung («mittel bis gut»). Bei der Standfestigkeit (Vegetation und Ernte; «mittel bis gut») und auch bezüglich Stängelbruch zum Zeitpunkt der Ernte («gut») unterschieden sich die Sorten nicht. Während Vitalico KWS sowohl gegen Beulenbrand als auch gegen Helminthosporium-Blattflecken eine gute Resistenz aufweist, ist dies bei P8666 nur bei den Helminthosporium-Blattflecken der Fall. Im Gegensatz dazu wurde die Einstufung bei Beulenbrand mit «schwach» vorgenommen.
Neue Liste bestellen oder herunterladen
Die neue Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2019 kann per sofort bestellt werden bei: swiss granum, Belpstrasse 26, Postfach, 3001 Bern, info@swissgranum.ch.
Die Liste wird auch dem Versand der Datenblätter Ackerbau von Agridea sowie der Agrarforschung Schweiz im Februar beigelegt.
Sie ist zudem abrufbar auf der Agroscope-Website:
https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/pflanzenbau/ackerbau/kulturarten/mais/listes-varietales-mais.html
Sept nouvelles variétés de maïs recommandées pour 2019
La liste des variétés de maïs recommandées pour la récolte 2019 a été établie lors de la séance de la commission technique «Maïs» de swiss granum. Cette liste se base sur les résultats des essais variétaux coordonnés par Agroscope. Bien qu’en 2018, les conditions de croissance aient été relativement difficiles pour le maïs, une base de données suffisante et fiable était disponible pour 2017 et 2018. Sur les 54 variétés initialement inscrites à l’examen, les variétés les mieux adaptées à la culture en Suisse ont pu être identifiées. Par rapport à la liste de l’année précédente, sept nouvelles variétés ont été inscrites et dix ont été retirées.
Deux nouvelles variétés de maïs grain pour la culture au nord des Alpes
La nouvelle variété du groupe mi-précoce se nomme P8307 (Pioneer). Elle se caractérise par un très bon rendement et par la maturité la plus précoce par rapport à toutes les variétés de ce groupe. En raison de sa forte proportion en maïs denté, cette précocité est particulièrement intéressante pour les régions avec une période de maturation plus longue en automne ou pour des semis tardifs dans les régions favorables au maïs grain. Sa vigueur au départ est classée comme «moyenne à bonne». Comme aucune observation n’a pu être faite au cours des deux dernières années sur aucun site d’essai en ce qui concerne la résistance à la verse lors de la récolte, aucune indication ne peut être fournie sur ce paramètre pour la nouvelle variété. Sur la base des données disponibles, la résistance à la verse pendant la végétation et la sensibilité des tiges à se casser lors de la récolte ont été jugées «moyennes à bonnes». La résistance au charbon commun et à la verse causée par la fusariose est classée comme «moyenne», tandis que la résistance à l’helminthosporiose est jugée «bonne». L’indice Pufa de P8307 est considéré comme «faible».
Kidemos KWS (KWS), la nouvelle variété du groupe mi-tardif, est une des variétés les plus tardives de ce groupe sur la base des résultats de deux années. Elle a convaincu par un très bon rendement en grains et une vigueur au départ moyenne à bonne. La résistance à la verse lors de la végétation est moyenne à bonne, en revanche, celle à la récolte est moyenne à faible. La sensibilité des tiges à se casser lors de la récolte et la «résistance à la verse-fusariose» ont été jugées «moyenne à bonne». La résistance au charbon commun est moyenne et celle à l’helminthosporiose est bonne. Les analyses de la teneur en matières grasses du grain et les pourcentages d’acides gras se sont traduits par un indice Pufa «très bas».
Nouvelles variétés de maïs ensilage pour la culture au nord des Alpes
La liste des variétés recommandées de maïs ensilage pour la récolte 2019 comprend cinq nouveautés. Il y a deux ans, aucune variété n’a été annoncée pour la liste pour la culture au sud des Alpes. Par conséquent toutes les nouvelles variétés recommandées sont destinées à la culture au nord des Alpes.
KWS Colonnada (KWS) et LG 31205 (Limagrain) sont les nouvelles variétés précoces de maïs ensilage. Bernardino KWS (KWS) est la nouvelle variété mi-précoce. P8666 (Pioneer) et Vitalico KWS (KWS) sont les nouveautés du groupe mi-tardif.
Toutes les nouvelles inscriptions apportent des avantages par rapport aux variétés de référence des différents groupes de maturité, quel que soit le critère pris en compte dans leur évaluation. Les nouvelles variétés inscrites en 2019 ont en commun d’avoir toutes obtenu un très bon rendement et font donc partie des meilleures variétés de leur groupe. Dans le groupe des variétés précoces, la très bonne digestibilité et la très haute teneur en amidon de KWS Colonnada ainsi que sa teneur élevée en NEL méritent d’être soulignées. Cette nouvelle variété a été inscrite dans la liste comme la variété la plus précoce de ce groupe. La vigueur au départ, comme la résistance à la verse (végétation et récolte) ont été jugées «bonnes». La sensibilité des tiges à se casser lors de la récolte a été classée «moyenne» tandis que la résistance au charbon commun et la résistance à l’helminthosporiose ont été jugées «moyennes à bonnes». Comme KWS Colonnada, LG 31205 a également convaincu par une très bonne digestibilité, une teneur très élevée en amidon et de bonnes valeurs NEL. Elle a toutefois besoin de quelques jours de plus avant d’arriver à maturité, ce qui explique qu’elle figure dans la dernière moitié de ce groupe. Sa vigueur au départ et sa résistance à la verse pendant la végétation jusqu’à la récolte sont bonnes. Le nombre de tiges cassées lors de la récolte étant limité et le nombre de plantes touchées lors d’un essai d’infection par l’helminthosporiose étant faible, la variété a obtenu un «bon» pour ces deux critères. Par contre, la résistance au charbon commun était légèrement moins bonne et a conduit à un «moyen» dans le classement.
Bernardino KWS est la seule nouvelle variété du groupe mi-précoce et a été classée dans la dernière moitié de la liste sur la base de la maturité observée. La description de cette variété est simple: elle ne présentait aucune faiblesse et a convaincu non seulement en termes de rendement («très bon»), mais aussi en ce qui concerne d’autres critères. Ils ont tous été jugés bons. Sa teneur en amidon est élevée.
Les deux nouvelles variétés du groupe mi-tardif sont très semblables en ce qui concerne leur rendement («très bon») et leur digestibilité («très bonne»). En termes de maturité, elles font également partie des variétés les plus précoces de ce groupe. Cependant, elles se différencient nettement sur certains critères. La date de récolte de Vitalico KWS était légèrement plus précoce que celle de P8666. Sa teneur en amidon («moyenne») ainsi que sa teneur en NEL («moyenne à bonne») étaient légèrement inférieures à celles de la variété P8666 (teneur en amidon: «élevée»; teneur en NEL: «bonne»). Par rapport à la variété P8666 («moyenne»), Vitalico KWS affichait une meilleure vigueur au départ («moyenne à bonne»). Pour la verse (végétation et récolte; «moyenne à bonne») et la sensibilité des tiges à se casser lors de la récolte («bonne»), les deux variétés ne se différencient pas. Tandis que Vitalico KWS affiche une bonne résistance au charbon commun ainsi qu’à l’helminthosporiose, la variété P8666 ne montre une bonne résistance que contre l’helminthosporiose. En ce qui concerne le charbon commun par contre, sa résistance a été jugée «faible».
Commander ou télécharger la nouvelle liste
La nouvelle liste des variétés de maïs recommandées pour la récolte 2019 peut être commandée dès maintenant à: swiss granum, Belpstrasse 26, case postale, 3001 Berne, info@swissgranum.ch.
La liste sera également jointe à l’envoi des fiches techniques Grandes cultures d’Agridea ainsi qu’annexée au numéro de février de la revue Recherche Agronomique Suisse.
Elle peut aussi être consultée en ligne sur le site d’Agroscope:
https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/themen/pflanzenbau/ackerbau/kulturarten/mais/listes-varietales-mais.html
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