March 27, 2015
The colour of lettuce determines the speed of its antioxidant effect - A study by the UPV/EHU-University of the Basque Country has explored the kinetics in the Batavia, Marvel of Four Seasons and oak leaf lettuces El color de las lechugas fija la velocidad de su efecto antioxidante - Una investigación de la UPV/EHU analiza las cinéticas de los compuestos de la Batavia, la Maravilla cuatro estaciones y la Hoja de roble Letxugaren koloreak zehazten du antioxidatzaileen bizkortasuna - UPV/EHUren ikerketa batek, Batavia, Lau Urtaroak Marvel eta Haritz-hostoa barietateen zinetikak aztertu ditu
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