Italia
September 8, 2020
Da qualche anno la filiera commerciale del pomodoro a grappolo rosso richiede sempre di più un prodotto di qualità, che si mantenga costante nei vari periodi produttivi. Nei mesi invernali, in special modo, con l’inizio delle produzioni siciliane e fino a primavera inoltrata, l’esigenza di avere grappoli eleganti a lisca, con bacche uniformi di colore rosso intenso, consistenti, dall’ottima shelf life, è divenuta ormai una accezione fondamentale per il mercato.
La mancanza di tali requisiti ha portato nelle annate passate a un decadimento della domanda del grappolo rosso ed a una banalizzazione dei prezzi di mercato. In poche parole, i commercianti prediligono sempre grappoli maturi di buon standard qualitativo, affinché sul mercato ci siano prezzi buoni per la qualità elevata e discreti per la media qualità.
Il pomodoro FOCALE F1, nato dalla ricerca Vilmorin, va incontro proprio alle esigenze della filiera commerciale, in quanto presenta grappoli omogenei ed eleganti su tutti i palchi, frutti uniformi e consistenti di colore rosso intenso a maturazione, senza “martellature” da freddo (“blotchy ripening”) e dalla lunga conservazione post raccolta. Dal punto di vista agronomico FOCALE F1 supera la stagione invernale in modo eccellente, portando alla produzione di grappoli regolari anche con basse temperature e umidità elevata.
I produttori, che hanno coltivato FOCALE F1 fino alla scorsa campagna in serra in Sicilia, sono pienamente soddisfatti della varietà per i caratteri peculiari dell’ibrido come la colorazione rossa intensa: anche in terreni o in aziende dotate di acque d’irrigazione caratterizzate da bassa conducibilità,
FOCALE F1 produce grappoli con frutti di colore rosso deciso, accontentando così quelle aziende che hanno sempre stentato a produrre siffatta qualità. Interessante inoltre la produttività di FOCALE F1, dovuta all’assenza di problemi di allegagione, all’assenza di martellature dei frutti per il freddo e all’ottima continuità di produzione fino ai palchi alti, grazie alla pianta vigorosa e generativa.
FOCALE F1 : colore, consistenza ed uniformità dei grappoli.
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