Canada
April 12, 2012
For 2011-12, total exports of P&SC in Canada are forecast to fall by 20%, largely due to the significant fall in exportable dry pea supply. Total domestic use is expected to rise to 0.9 Mt (million tonnes), largely due to increased feed use for dry peas and lentils. Total carry-out stocks are forecast to decrease by 33%. Carry-out stocks are expected to fall for most crops with the exception of lentils, which are expected to increase. For 2011-12, prices for P&SC have averaged higher than 2010-11, with record prices for dry beans, chickpeas and sunflower seed.
For 2012-13, total area seeded to P&SC in Canada is expected to rise to 2.6 Mha (million hectares), an increase of 9% from 2011-12. With the exception of lentils, the areas seeded for all crops included in this report are expected to rise. Average yields are generally expected to rise marginally from the levels attained in 2011 and trend yields are assumed for both western and eastern Canada. Total production is expected to increase by 10% to 4.6 Mt. However, supply is forecast to decrease marginally due to lower carry-in stocks for most crops, particularly dry peas. Exports are expected to increase by 3% to 3.9 Mt, while domestic use is expected to decrease. Carry-out stocks are forecast to increase to 1.1 Mt. Prices, averaged over all types, grades and markets, are forecast to decrease for all crops, but remain historically high for most crops. The main factors to watch are US and world crop conditions, moisture conditions in Canada and the Canada-US exchange rate.
Full report
Canada : perspectives des légumineuses et cultures spéciales
En 2011-2012, les exportations canadiennes totales de légumineuses et de cultures spéciales devraient fléchir de 20 %, une baisse en grande partie attribuable à une diminution importante de l'offre de pois secs exportables. L'utilisation intérieure dans son ensemble devrait augmenter, pour passer à 0,9 Mt (millions de tonnes), ce qui s'explique surtout par une plus grande utilisation des pois secs et des lentilles pour l'alimentation des animaux. Une baisse de 33 % est prévue pour les stocks de fin de campagne globaux. Cette baisse touche la plupart des cultures, à l'exception des lentilles, qui verront leurs stocks augmenter. En 2011-2012, les prix moyens des légumineuses et des cultures spéciales ont été supérieurs à ceux de 2010-2011, le prix des haricots secs, des pois chiches et des graines de tournesol ayant atteint un sommet.
En 2012-2013, la superficie totale ensemencée en légumineuses et cultures spéciales au Canada devrait atteindre 2,6 Mha (millions d'hectares), soit une augmentation de 9 % par rapport à 2011-2012. Sauf dans le cas des lentilles, les superficies ensemencées de toutes les cultures visées par ce rapport devraient augmenter. En général, on prévoit que les rendements moyens dépasseront légèrement les niveaux atteints en 2011 et que les rendements seront conformes à la tendance dans l'Ouest et l'Est du Canada. La production totale devrait augmenter de 10 % pour s'établir à 4,6 Mt. On prévoit par contre une légère diminution de l'offre en raison de la baisse des stocks de début de campagne pour la plupart des cultures, plus particulièrement les pois secs. Les exportations devraient grimper de 3 % pour atteindre 3,9 Mt, tandis que l'utilisation intérieure devrait baisser. Les stocks de fin de campagne devraient grimper à 1,1 Mt. Les prix moyens, tous types, grades et marchés confondus, devraient reculer dans le cas de toutes les cultures, tout en demeurant exceptionnellement élevés dans la plupart des cas. L'état des cultures aux États-Unis et ailleurs dans le monde, les conditions d'humidité au Canada et le taux de change Canada-États-Unis constituent les principaux facteurs à surveiller.
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